Fiskesuppe

fikk plutselig lyst på hjemmelaget fiskesuppe. og viste jeg hadde noe fisk i fryseren som skulle blitt brukt......selvfisket fra Hitra :-)

mann og barn er ikke så begeistret, så jeg lager fisk sjelden, men jeg elsker det! :-)

For å gjøre det litt "barnevennlig" lagde jeg først fiskeboller....det spiser vel de fleste ;-)

masse gode grønnsaker i deilig kraft og fløte, litt laks og fiskeboller....nam -nam!

dekket et fint bord .....smaker alltid bedre da :-)

pyntet litt med reker.

fikk brukt suppeterrinen min også.....den er stor og rommer mye.

jeg trodde først at jeg måtte spise den åleine, men sønnen ville smake.....han fikk en skål, men var skeptisk.......så spurte han om han kunne få en skål til :-)))))

Jeg har ikke laget den med for mye fiskesmak.

lagde noe urtebrød pinner til.....smakte godt ved siden av suppen.

Å spise ute om sommeren er det beste jeg vet.

klem tone

PAI

Hei på dere!

Sitter gjerne og ser på frokost tv om morran, mens jeg nyter en kopp kaffe :-)

Og jeg liker godt å se på Wenches kjøkken....masse gode tips....spesielt idag!

Hun lagde pai av butterdeig og det så bare så flott og godt ut....så ikke så vanskelig ut heller ;-)

Kom på at jeg hadde en eske med butterdeig i fryseren og man fyller bare i det man har i tilgjengelig.

litt rester fra purre i går og en halv pose med erter i fryseren.....ute og pluket litt urter fra hagen og en halv chili......ost og en oliven...krydder.

tenkte om jeg ikke fikk den til å heve seg....aldri brukt butterdeigsplater før....HJELP!

men etter 20 min i ovnen på 200 grader så dem sånn ut.....smakte godt gjorde dem også :-)

Dette skal jeg lage mer av ...i alle varianter.

klem tone



nib`s utfordring .....

...denne junimnd - HAGE/UTEPLASS

hadde egentlig ikke tenkt å være med på denne utfordring, helt til idag :-)

ikke for at det var så fint vær....det var det ikke, men fordi jeg laget noen fine potter som jeg synes ble så fine og ville vise dere :-)

har vist denne uteplassen før, men litt forandring er det blitt.....oliventreet mitt har fått flyttet ut for sommeren ....syrintreet bak benken er begynt å blomstre , og jeg har hengt opp noen søte små rosa lykter i det.

til høyre på bilde, plantet jeg i fjor peonene som jeg fikk av naboen, da dem ikke ville ha dem lenger.....trodde aldri det ville bli noe av dem, men dem vokser som bare det....vis jeg er heldig og dem blomstrer, så blir det de mest fantastiske blomster....dyp rosa.

(kommer nok til å vise denne plassen enda engang om dem blomtrer) ;-)

her er de flotte pottene jeg lagde idag, av store blikkbokser ( fikk dem i en lokal restaurant) ....vasket dem og fjernet orginal etiketten....spraymalte dem hvite og limte på disse flotte serviettene med decopagelim

ble så fornøyd, så jeg skal lage flere.

liker den romantiske stilen ute....og disse passet helt fint inn :-)

Sommeren forsvant litt nå....våknet til regn og 4 + grader idag......nå på ettermiddagen kom solen og det ble deilig temperatur.

Derfor jeg heiv meg på denne utfordringen.

klem tone



en smak av sommer

god sommer!

dro på gartneriet i dag, for å kjøpe ny hekk....skifter ut den jeg har, for jeg får den ikke til.

Fikk med meg noen flere blomster ...urter til urtekassa og grønsaker til grønsakshagen.....nå er det SOMMER!!!

Var innom på innvandrer butikken og der er det alltid masse spennende....så noe i hyllen som jeg bare måtte prøve.....masse forkjellige nøtter i honning. og en boks med ren honning....tenkte det bare måtte være knallgodt på vaniljeis.

dette er noe jeg kan  anbefale.....var helt fantastisk!



enda bedre blir det om det kan nytes ute i et nydelig vær.

klem tone



suppeterrrin....

....kan brukes til mer en suppe!

Kom over denne....hel og fin ...ganske så stor også, til 50 kr.

planen var å bruke den..... til nettopp suppe, men jeg hadde ikke lyst å sette denne inn i skapet.....den er så fin og må vises frem.

Fant ut at den kunne fungere som en blomstepotte, til hjerteranken min.

jeg synes det er koseligerer å bruke alt annet en blomsterpotte til blomstrene mine.
mange har flotte ting i skapene som oftes blir gjemt bort, det er synd.
Ta dem frem og bruk dem som blomsterpotter!

det fulgte med et lokk også, men det fikk plass i skapet så lenge.....øsen lot jeg bare ligge nedi.

synes den ble så dekroativ.

Jeg kommer også til å server suppe av den :-)

klem tone

utfordring.....

.......hos bloggen  Alt som er vakkert !

Helene har en ny utfordring hver mandag....denne gang vil hun hun ha bilder av SOMMERFØLELSEN.

Jeg tok et bilde i helgen som jeg synes er så nydelig ....av min niese, Tilje Linnea.

Her er mitt bidrag!

Har vært så varmt her på østlandet i helgen, men idag var vi tilbake til normalen på en norsk sommer.

klem tone



dekket konfirmasjonsbord

God pinse kjære lesere og følgere!

Vi har gjennomført konfirmasjon for min sønn i helgen, og den ble så perfekt som den kunne bli....stålende vær og fantastiske gjester!

Jeg har holdt på i langt tid med forberedelser.

bordet ble satt i en hestesko og det var plass til 41 gjester.....tok bilde av en langside.

bordkortene var laget av en hermetikkboks.....limte på et klistermerke av konfirmanten som liten, på crossen ( den første han fikk som 5 åring) ..metallskiltet ble festet med hyssing og satt på navn med dymo......oppi hver enkelt boks, fikk gjestene en liten gave.

Lysholderene er også blikkbokser (litt mindre) dem ble sprayet med granittspray, for å få en maskulin look.

jeg valgte å pynte med hvite hortensia , da jeg ikke ville ha så mye farger som tok oppmerksomheten fra bordkortene......og hortensian er så bugnende og man trenger ikke så mange.

lille tilje på 1,5 år fikk en gave som passet best til henne ;-)

Ville ønske hver gjest velkommen , så da ble det denne løsingen, som jeg var veldig fornøyd med :-)

en bok som alle gjestene kunne skrive en personlig hilsen....og jeg må si det er rørende lesning.

mens gjestene fikk litt forfriskende og minglet, så hører vi motorduren fra jordet....der kom markus som han hadde ønsket....på crossern sin :-)...fikk en oppvisning, og det var mye gjorde å utfolde seg på :-)

Markus var så fornøyd....og det var en dag han aldri glemmer!

Nå er det straks klar for konfirmasjon nr. 4 på 3 uker

klem tone