sjokoladeskjeer

Jeg har sett disse sjokoladeskjeene på div butikker som selger sjokolade, og synes dem er så smarte.

Ville prøve å lage selv, for hvor vanskelig kunne det være?

For en tid tilbake kjøpte jeg med noen treskjeer fra europris

sjokoladen lå i skapet.....da trengte jeg bare noen former.....var på let i huset, da jeg fant de runde serviettholderene mine, dem passet så fint.

jeg smeltet sjokoladen over vannbad

fant et brett, som jeg la i fryseren (tenkte da at sjokladen ville stivne veldig fort i bunnen, og at sjokladen ikke ville renne mellom formen og brettet)

Fungerte helt fint, og etter litt sjokolade i bunnen, la jeg i skjeene og fylte på med sjokolade .

For å få dem finere, strødde jeg på litt strøssel.

pakket dem inn i cellofan og knyttet på et bånd.

lagt dem i fryseren, og vil da alltid ha noen gaver å gi bort.

Datteren måtte prøve en,  synes det var en genial ting, og ikke minst, det smakte godt!

klem tone

julegodis

litt julgodiser må jeg lage i julen!

 

I går lagde jeg brente mandler, som er en tradisjon her i huset, bare at jeg hadde sett  noen hadde rullet mandlene i melis ....måtte prøves!

 

 

ser ut som dem er rullet i et lag med snø...må gjemme dem litt, så dem ikke blir borte med en gang ;-)

 

sjokolade biter med nøtter og tørket aprikos er bare så godt, og jeg innbiller meg at dette er sunt .

jeg hakker opp forskjellige nøtter og kutter opp aprikoser i små biter....legger det over i en form med litt høye kanter...folie i bunn.....heller smeltet sjokolade ( mørk) venter til det har stivnet og skjærer i passende munnfuller :-)

 

Ha en fin kveld!

 

klem tone



fyller krukkene...

..med julesnadder.

Jeg tenker alltid at det må være litt sunt også, lell om det er jul.

jeg kjøpte inn nøtter og tørket frukt....og sef mørk sjokolade.

må bare si at dette var farlig godt.

oppskriften!

hasselnøtter & valnøtter  grov hakkes ( jeg kjører dem i den beholderen som hører til stavmixeren)

blandes med rosiner

tørka aprikoser skjæres i små biter

alt blandes og legges i et tynt lag i en form med kanter.

smelter mørk kokesjokolade i vannbad ( jeg brukte 3 plater)

det helles over frukt/nøttene

settes i kjøleskap ca. 30 min

ta ut av formen og skjer i passende biter.

man kan også blande nøtte/ frukt blandingen sammen med sjokoladen, men da ser man bare sjokoladen og det kan være litt kjedelig ( synes jeg)

må bare vise denne nydelige stettskålen jeg en gang i tiden fikk av min VERDENS beste bestemor ( den og en til er det flotteste jeg eier og jeg liker godt å bruke dem....det vil si at jeg tenker mye på henne :-)

klem tone

Julegodis

kjære lesere!

Har idag startet å lage litt julegodis.

Jeg husker ikke hva det heter, men fant oppskrift på nettet. Husket oppskriften i hodet, da den var sååååå enkel.

skal dele denne oppskriften med dere :-)

1 pakke oriokjeks

1 pakke philadelfia ost

kjeksen knuses og blandes med osten, settes kaldt i ca. 30 min

trilles til runde kuler og dyppes i sjokolade ( jeg valgte mørk)

enkel hva?

Nå skal jeg igang med å lage leverpostei.

klem tone