fredag 23. desember 2011

Grøt til nissen

God kveld før kvelden!

Jeg har fått så store barn at det å sette ut grøt til nissen, ikke fungerer lenger.
Men jeg er så heldig å ha så søte nabobarn, og dem er i rette alder, så dem tror fortsatt på nissen ;-)
Så for 3 år siden satte vi ut grøt for første gang, og nå gleder barna seg når det nærmer seg jul......da har det blitt en tradisjon!

Michell synes nissen måtte få sukker og kanel på grøten

Alexander mente han måtte få rikelig

da er grøten servert og håper nissen blir så fornøyd, at han legger igjen en liten hilsen.

Ha en fin kveld!

klem tone


onsdag 21. desember 2011

Nå er jeg helt klar!

siste innspurt på fridagen min.

Stod tidlig opp idag og satte igang...ribberull & lammerull stod på plakaten.

lammerullen - like spenennde å dele den i 2 for å se på marmoreringen

Ribberullen - veldig fornøyd.

da må det smakes...flatbrød med meierismør og godsakene.
fantastisk godt!

Jeg oppbevarer kjøtt i saltlake og settes kaldt....da holder det seg veldig godt i 14 dager.

har fått ordnet med julestrømpe gaver til barn og hund......og gaver til nabobarna fra nissen ;-)
Føler nå at jeg er så klar og skal bare nyte de siste dagene som er igjen ( må på jobb da)

klem tone




tirsdag 20. desember 2011

Grøtfest.....

...er en tradisjon her på 3 året....inviterer hærlige naboer og venner...store og små :-)

Varierer litt på antallet, men i år ( i går) var vi 16 stk ( var invitert 26 stk)

ungdommene sitter på kjøkkenet ;-)
og jammen ble det mandel i grøten på de minste og noen store :)

Det ble smak av julebaksten også.

fant ut at jeg kunne lage kanellsnurrer før jobben idag, da det var blandet alt for mye sukker og kanel til grøten igår.



fikk smakt på en bolle og en kopp kaffe .....og gå igjennom oppskriften på ribberull og lammerull som skal lages i morgen, før jeg måtte løpe til jobben.



Har fri i morgen, og skal få unna det lille jeg har igjen.

Er dere i rute?

klem tone




mandag 19. desember 2011

Tilje Linnea

Prinsessa til tante fyller 1 år idag! HURRA!

Jeg er så heldig å ha 21 tantunger , men må inrømme at Tilje Linnea har en spesiell plass i mitt hjerte <3
Hun var et etterlengtet barn......men det som skjedde 1 mnd ut i livet, synes jeg er så vondt for for denne lille....hennes mor fikk alvorlig svangerskapsdepresjon!!

Hadde hørt om det, men aldri opplevd at noen har hatt det....det finnes i flere grader og her var det ille og ble verre.
Jeg var så heldig å bli spurt om å være fadder til denne nydelig skapningen.
Jeg utviklet et morsinstinkt og kjente jeg hadde vondt inne i meg når jeg hørte at hennes mor ikke hadde samme instinktet som meg.
Enda verre er det når dem befinner seg Nord i landet og jeg Øst.


kjente jeg gledet meg til å dra til Mo i Rana i barnedåp.
I det jeg så henne første gangen og hun var så fortrolig, hadde jeg bare lyst til å ta henne med meg og beskytte henne.
Hennes mor klarte ikke gjennomfor barnedåpen og ble innlagt, men vi gjennomførte med glans.....jeg tok avgjørelsen om å bære henne ( hadde ikke lyst å slippe henne)



Det var så vondt å måtte dra fra henne ( som å måtte dra fra sine egne barn)
I tiden etter har det vært innleggelser for mor, men etter 3 mnd løsner det litt for mor og hun kan så smått begynne å fungere igjen .
Det er 2 brødre og min bror i den fam også....har ikke vært lett for noen av dem......min svigerinne er så heldig å ha de beste foreldrene og venner som har stilt opp og fått det til å gå rundt.

Nå ser det ut til å fungere for denne lille familien og håper det ikke blir noe tilbakefall for mor ( under tilsyn i 2 år)
Veldig vanskelig å sette seg inn den situasjonen....å ikke ha intresse for barna sine, når man har fått den vakreste skapningen på jord!

Skulle ønske det var mer fokus på denne sykdommen.....er nok ganske tabu å snakke om.

klem tone

søndag 18. desember 2011

nytt kjøkkenbord

God morgen den 4 søndagen i advent!
Her på Grua er det et fantastisk vintervær - 10 grader, hvit over alt og blå himmel med den deiligste sol.

Jeg har litt vanskelig for å bestemme meg hvilken bord jeg skal ha på kjøkkenet...3 bord har jeg hatt her det siste året ;-)
men NÅ tror jeg at jeg har funnet bordet jeg vil ha leeeeenge.
Er ikke et nytt bord fra butikk men et gammelt, som jeg liker.


jeg trodde egentlig ikke at jeg skulle bytte bord før jeg så dette på en kjøp og salg side på face...men det var bare så perfekt til kjøkkenet mitt at måtte ha det.


jeg hadde ikke sjekket det , men benken jeg tok inn på høsten ( utebenk) var akkuratt i samme lengde.


Kjenner gleden over å ha fått det inn før jul.
Det som overrasket meg var at mannen var fornøyd med bordet  ( han holder på å bli sprø av meg og disse bordene)



litt jule godterier ligger fremme og frister ;-)

Ha en fantastisk siste søndag i advent.
Jeg er ferdig med forberdelser til jul, så jeg skal bare slappe av idag ( var på fest igår)

klem tone


fredag 16. desember 2011

Sarah Bernhard

smakte disse kakene første gang for 14 dager siden.....og ble frelst!

Så har jeg sett at det er flere som lager dem til jul  ( viste ikke at det var julekaker).
kom over en oppskrift som så noelunde grei ut.

begynte i går, siden kremen må stå over natten.

KREM:
6 dl kremfløte
200 g kokesjokolade
kok opp kremfløten ...hakk sjokoladen og hell fløten over så alt smelter.
La stå kaldt over natten!

BUNN:
500 g kransekakemasse

SJOKOLADEGLASUR:
100 g kokesjokolade
50 g delfiafett



sett små kaker på bakepapir. stek kakene midt i ovnen på 200 grader i 8-10 min.
avkjøl på rist.

Neste dag piskes sjokoladekremen til stiv krem.
Fyll kremen i et kremmerhus og sprøyt en passe stor topp på alle bunnene.
Sett kakene kaldt, gjerne i en fryser.



Lag sjokoladeglasuren.
smelt sjokoladen og delfiafettet over svak varme til alt er smeltet.
Hell glasuren over en dyp skål.
Dypp de frosne kakene i den avkjølte, men flytende sjokoladen.

sett kakene i fryseren til dem skal nytes...trenger 10-15 min å tine.

klem tone


torsdag 15. desember 2011

julestrømper.....

...må man ha....når det er barn i huset og en hund!

Jeg er ikke spesielt glad i rødt og/eller nisser, men her kommer det et bilde av nettopp det.


må si at når barna var små, så var det mer rødt her.
Julestrømpene har barna fått av sin bestemor, og jeg synes dem veldig fine....ingen har lik.
Dem blir hengt opp som en del av julepynten.
For 3 års siden fikk vi hund, og da måtte jo han få en også ;-)


denne nissen var i minn manns eie, når vi ble sammen.....jeg er så glad i den!
Tror kanskje fordi den er gammel og har sjel....og han ser veldig koselig ut.
Han står på samme plass hvert år....passer på veden.


mitt koselig røde hjørne....ved ovnen.

Da venter vi bare på at nissen kommer og fyller dem opp! ;-)

klem tone