onsdag 23. november 2011

Julepostei....

...kaller jeg leverposteien, for jeg lager den alltid til jul.
Jeg har brukt den samme oppskriften i 10 år og den blir ikke forandret på....får stadig tips om hva jeg putte i den, men aldri om man klusser med oppskriften.

ingrediensene

jeg lagde 6 former ...da har jeg litt til å gi bort også....det er så hyggelig!
Noe av det jeg lager er tradisjon og må lages år etter år, og denne leverposteien er det.

Jeg har gledet meg til å smake, men måtte vente til aspicen hadde stivnet....jeg MÅ ha den på!


altså! under den kladden med postei, ligger det faktisk en brødskive ;-)
Jeg bare simpelhelt elsker hjemmelaget fersk leverpostei, med aspic og sopp.

klem tone


2 kommentarer:

  1. Får vann i munnen :)
    Ingenting går på slump hos deg før jul skjønner jeg.
    Klem

    SvarSlett
  2. Så bra det ble Tone =) Ser veldig godt ut altså(selv om jeg bare liker stabburets gule leverpostei...sææær :P)!!
    Godt med sånne juletradisjoner..skikkelig koselig=)

    Og ja...jeg følte meg rimelig tøff og sterk da jeg bar opp sofaen..men den var ikke så tung også er den bare som en svær pute så jeg kunne skyve den på trappetrinnene samtidig som jeg løftet! Så det gikk bra med rygg og nakke...redd jeg skulle kjenne det i dag etter all sjauingen i går men går overraskene bra ;)
    Ha en fin dag =)
    Klem

    SvarSlett