Energibarer

God morgen, kjære dere!

i går kjøpte jeg med igredienser fra butikken...til å lage energibarer!

Viste ikke om det kom til å fungere, men det gjorde det og knallgode ble dem :-)

Har ikke eksakt mål, da jeg bare plumper opp det som er godt.

 peanøttsmør og honning ...like deler

blandet det i en kjele og varmet det opp.

etterpå blandet jeg oppi:

hakkede nøtter ( dem du liker best)

solsikkekjerner

linfrø

gresskarkjerner

rosiner

tørkede aprikoser ( skjæres i små biter)

alt blandes og legges i en form ....jeg valgte en form der bitene kom til å bli noen cm.

1 time i kjøleskap......del dem opp i biter som passer deg best.

og dem ble som min datter sa. SYKT GODE!

min sønn trodde ikke at dem kunne være så gode om dem var sunne ;-)

Hortensiaen som står bak der ble også med hjem fra butikken....så nydelige til kr. 29,- ( Rema)

Ha en fantastisk Fredag!

klem tone