noe godt til kaffen

god lørdagskveld til dere :-)

jeg har veldig interesse for å lage mat, baking og  desserter , og jeg liker godt å lage oppskrifter selv.......her om dagen ville jeg prøve å lage en pai med sjokolade.

jeg lagde en paideig med hvetemel og smør

stekte dem i små paiformer.

jeg lagde i påsken hjemmelaget sjokolade pålegg , som ikke ble spist opp.....det fylte jeg i paiskallet mens det var varmt , for da smeltet det fint ned .....så ble den avkjølt,og sjokoladen stivnet igjen.

så fylte jeg på med vaniljekesam og bær

fantastisk god!

vant også en konkuranse på instagram med bidraget "lykkesmedbrød"

jeg bruker like mye tid med mat, som med interiør og skulle gjerne ha lagt ut mye mer her, men har valgt at denne bloggen skal være om interiør, men innimellom legger jeg ut noen godbiter .

klem tone

joughurt is

jeg har saftet og syltet i flere omganger ....nå er jeg lei ;-)

 

Vil stadig prøve ut nye oppskrifter.....kanskje det kunne være godt med eplejoughurt is?

jeg tok litt av eplemosen jeg laget og blandet det med tyrkisk joughurt, satte i fryseren .....var veldig spent på hvordan dette ville smake....

 

den så fantastisk ut i fargen.....eplemosen ble laget på røde epler

 

 

 

lagde meg 3 kuler...for den så veldig god ut....det var den også!!!

kan anbefales og så enkelt :-)

 

føler den er sunnere en vanlig is, bortsett fra sukkeret jeg hadde i mosen ( kan bruke noe av de sunne sukkrene, så blir den supersunn)

 

Ha en fin onsdag ....fri idag og skal sette av dagen til å produsere noe som jeg kan selge på messen :-)

 

klem tone



HJEMMELAGET IS

Så på sommeråpent her en kveld .....og dem laget is.

Det som fristet mest var at dem hadde kokos i.....dette ville jeg også prøve :-)

Fant en enkel oppskrift og satt i gang.....det var virkelig enkelt!

skal dele denne enkle oppskriften med dere :-)

jeg pisket eggedosis av:

4 eggeplommer og 100 g sukker

så pisket jeg 3 dl kremfløte til krem og tilsatte frøene av en vaniljestang

blandet disse sammen og tilsatte kokos c. 50 g

rørte sammen og satte det i fryseren.

FANTASTISK GOD IS!

jeg hadde noen frosne jordbær i fryseren som jeg brukte stavmixeren på og serverte ved siden av.

Skal lage en ladning til i dag (dobbel porsjon), da all is ble spist opp og jeg har lovet nabobarna at dem skulle få smake :-)

Ha en fin fredag!

klem tone